怎么做出浓浓的红豆粥：红豆粥怎么做浓稠
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本文目录一览：
如何做红豆粥
一道红豆粥的好吃做法
所需食材：红豆两把，大米半碗，红枣5颗，糖少许。
第一步：将红豆、大米和红枣淘洗干净备用。
第二步：电饭锅中倒入少量清水，加入红豆，煮20分钟至红豆差不多开花，将红豆沙盛出备用。
第三步：锅中倒入适量清水，将淘洗干净的大米旁芦倒入煮15分钟左右。
第四步：大米煮出米油后将煮好的红豆沙、红枣加入，搅拌均匀再煮10分钟。
第五步：红豆粥煮好后，在电饭锅中焖五分钟再开盖，最后加入适量糖搅拌均匀，一碗美味香甜的红豆粥就做好了。
红豆营养价值：
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节燃桥血糖、解毒抗癌、运段带预防结石、健美减肥的作用；
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇有催乳的功效。
红豆的功效与作用有以下几点：
一、红豆中富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，适合贫血的患者食用。
二、体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不受控制，而红豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者很好的控制血糖。
三、红豆是富含叶酸的食物，孕妇食用有助于补充叶酸，促进胎儿大脑及神经发育，预防胎儿畸形，产妇喝红豆汤还有催乳的功效。
红豆粥怎么做啊 红豆粥做法介绍
1、食材：红豆50克、大米一百克、水1000毫升。
2、挑选饱满的红豆并淘洗干净。用塑料袋装好，放入冰箱。可以分几个小袋子装，或罩每个袋子装50克是一次的用量。
3、红豆洗净，放冰箱里冷冻可以改变红豆的内部结构衫渣闹，使之特别容易酥烂。
4、取一百克的米。淘洗干净。放入电饭煲内，加一千毫升的水。
5、从冰箱取出，冰冻过的红豆，加入电饭煲内，按下煮饭键。
6、梁尘煮开后。大约煮40分钟。电饭煲按键自动跳起，一锅又粘又稠的红豆粥，就煮好了。
红豆煮不烂什么原因 如何煮出软糯的红豆粥
红豆是豆类里面最难煮烂的，有什么办法可以快速将红豆煮烂呢？掌握几个小技巧，让你每次都能吃到称心如意的粥。
红豆煮不烂什么原因
1、放水太多，塌逗神煮出来的红豆粥很稀，不粘稠。
2、时间要么太短，红豆指信没有完全开花。
3、火候没有控制好，不能一直大火煮沸，小火慢熬才是好的。
煮红豆粥有哪些技巧
1、煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
2、把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。
3、豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。
4、红豆用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。
如何煮出软糯的红豆粥
食材：红豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000㏄。
做法：
1、检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。
2、将挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。
3、取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。
4、取一快锅，放入烫好的红豆，倒入800㏄的水。
5、转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口。
6、打开锅盖，再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密，加入二砂糖。
7、再次倒入剩余的水，中火煮团亏至再度滚沸时即可。
怎样熬出好喝的红豆粥
好喝的红豆粥
主料
红豆适量
小米适量
方法/步骤
1
选择新鲜的红豆适量
2
把红豆放在清水里淘洗干净
3
锅内放水，加入红豆烧开关火焖2个小时
4
小米洗净备用
5
红豆焖2小时后再开火煮至开花
6
加入小米继续小火熬煮，加入少量的食用碱
7
待红豆禅粗小米都煮烂粘稠为止，一碗香喷喷的红豆小米粥就做好了
注意事项
红豆不宜煮烂，所以要提前烧开再热水内浸泡2小时，后面再梁旦煮就比较容易熟
加入适量的食用碱煮出的粥会更加香 ，切记不要加多了，否则会有苦味
更具自己的喜好可以加入橡袭扰适量白糖调味，或者配上凉拌小菜也很不错
关于怎么做出浓浓的红豆粥和红豆粥怎么做浓稠的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。