请客家常菜有哪些,请客家宴菜谱大全
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适合请客的12道家常菜
适合请客的12道家常菜 夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,搅拌均匀即成。
糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做 蚂蚁上树。
适合请客的12道家常菜有莲藕排骨汤、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、油焖大虾、藕夹、板栗烧鸡、酸辣藕带、珍珠丸子、沔阳三蒸、红烧木琴鱼、红菜苔炒腊肉、红烧野鸭。
黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用,注意:竹笋需要先焯水,去掉草酸。里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟,锅中加植物油烧热,放肉丝滑炒至变色。葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。
请客吃饭,准备哪些家常菜,简单易做,一上桌人人夸好吃呢?
1、适合请客的12道家常菜:适合请客的12道家常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下:家庭会餐10个经典菜。
2、请客吃饭特受欢迎,荤素搭配,美味可口,做法超简单。嘴馋豆腐花兔原材料:主要材料:鲜兔子肉。调味品:盐、米酒、水淀粉、烧椒碎、鲜青花椒、自制豆花块。
3、适合请客的12道家常菜 蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。 炒虾仁鸡蛋 原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个。
4、炸好的里脊外酥里嫩,裹上浓郁的糖醋汁,酸甜可口,实在太好吃了,这个菜吃上会让人食欲大振,而且非常简单好做,新手小白都可以做的非常完美,用来宴客也是再合适不过了。
5、作法:将油麦菜清理干净,切条摆盘备用,凉锅加点油,进行爆香姜末。倒进油麦菜爆锅,放进食盐,醋,生抽。
6、提前准备葱姜末,香莱碎,葱段,芝麻,麻辣粉,辣椒干。鸡翅中中加入2克盐,米酒和麻辣粉翻拌腌渍1钟头。芹菜清洗切条,莲藕去皮洗干净后切条,提前准备熟花生米。
家庭请客必备20道菜
倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。 家庭请客必备20道一菜2 家常凉拌菜在家请客拿得出手的小菜好吃易学的凉拌菜 脆爽三拌 原料:芹菜,绿豆芽,银耳, 辅料:盐,糖,白醋,味精,香油,花椒,红干椒。
辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切成段。用刀在鱼头、鱼尾切一刀,抽出鱼的侧线,能除去鱼的部分土腥味。斩下鱼头,从中间刨开。沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片下,刀尽量的贴着鱼骨下刀。
黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用,注意:竹笋需要先焯水,去掉草酸。里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟,锅中加植物油烧热,放肉丝滑炒至变色。葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。
第六道菜:鸡腿,这道菜小孩子最喜欢了。 第七道:番茄蛋花汤,这个汤是每个人都适合的。不管老人还是小孩,营养很好。
口水鸡家庭请客必备20道一菜。用料:土鸡半只(约)、花生数十颗、辣椒粉、小葱1棵、生姜1小块、香菜1棵、独蒜2个、花椒数十颗、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶家里请客吃饭可以做哪些菜。
加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;腌2个小时入味;排骨加入小米搅拌均匀。土豆切片放入容器底部;再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
适合请客的12道家常菜,适合请客的12道家常菜
适合请客的12道家常菜 夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,搅拌均匀即成。
适合请客的12道家常菜有莲藕排骨汤、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、油焖大虾、藕夹、板栗烧鸡、酸辣藕带、珍珠丸子、沔阳三蒸、红烧木琴鱼、红菜苔炒腊肉、红烧野鸭。
糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做 蚂蚁上树。
凉拌干丝家庭请客必备20道一菜。材料:白干丝公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许。适合夏天请客的家常菜。:取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用。
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