50g意粉煮好后多少g:500g意粉够几个人吃
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本文目录一览:
- 1、意大利面怎么煮好吃?
- 2、怎么做意粉?
- 3、肉酱意大利面的做法
- 4、好做点的西餐?
- 5、意大利面
意大利面怎么煮好吃?
锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。
锅子一定要够大。水要多。盐的份量是面条好吃的秘诀。煮长型的意大利面时要将面以放射形状放入锅中。千万不要盖锅盖哦。如果是要和酱汁再煮的话,那个酱汁一定要在意大利面煮好时就要完成。
但意大利面的煮制过程是很讲究的,一定要在水中加点盐,这样煮出来的面条才有“咬劲”。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感,只要煮熟就可以了,不需要很长时间。
煮意大利面的技巧 选择深锅 通常意面都是长条状,所以在煮意面的时候要选择深锅,水要淹没意面的三分之二,这么多水可以保证面条有足够的水分吸收,不会产生受热不均的情况。
怎么做意粉?
1、先将蛋打匀,蛋液内加入油及所有调味料,拌匀成蛋汁;将烟肉切成细片,放入平底锅煎香;转至慢火,加入蛋液,在平底锅烩约1分钟;待蛋液呈半熟状,倒在已煮熟的意粉上即成。
2、做法 洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁,芝士切丝待用。牛肉加一勺清水,再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀,最后加色拉油搅拌待用。根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。
3、煮好意粉,方法同样见我的菜谱“正宗的意大利肉酱意粉”。首先把煮好的意粉用肉酱拌一下,让意粉入味,最后再放一勺肉酱在顶上。
4、准备原料:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
5、首先准备好材料:番茄,番茄酱,肉末,洋葱,盐、黑胡椒,食用油、黄油,料酒、淀粉。准备好材料后就可以做意大利粉了,方法如下:意大利通心粉沸水入锅,锅里加入盐,通常只要8-10分钟就好了。
6、食材:意粉100g、西红柿半个、胡萝卜1/3个、肥肠适量、叉烧适量、油少许、盐少许、黄油少许、葱花少许、蕃茄酱少许、酱油少许、蚝油少许。冰箱里原有的食材。西红柿稍大块了,要切小粒才好炒成酱。
肉酱意大利面的做法
之后放入五花肉末炒香,再放入3勺红酱(这一步中还可以根据喜好放入蔬菜,比如西兰花,番茄块等)。炒熟后放入意大利面翻炒均匀,出锅前放入盐巴调味,适量的黑胡椒末提香。
意大利肉酱面的家常做法 食材 主料 意大利面 300克 牛肉末 100克 洋葱 半个 西红柿 1个 辅料 黄油 10克 盐 适量 橄榄油 适量 干燥罗勒 适量 蒜 4瓣 步骤 洋葱和蒜分别切成碎。
意大利面放入水锅中放少许食盐煮10—15分钟,捞出备用。把煮好意大利面放入盆里加入少许橄榄油拌匀。炒锅中放入少许黄油,等油化开时加入蒜末搅动至略变色后加入洋葱丁翻炒至透明。加入肉末继续翻炒至肉末颜色变暗。
好做点的西餐?
适合在家做的西餐:番茄罗勒意面、黄油蒜头煎大虾等等。番茄罗勒意面用料:意面适量、大蒜1颗、番茄3个、罗勒叶些许、洋葱适量、黄油适量、黑胡椒粒些许、盐少许。
最好吃的西餐怎么做第一段:意大利烤面包配番茄酱和奶酪要做这道西餐,需要的材料有意大利面包、新鲜番茄、大蒜、橄榄油、新鲜罗勒、奶酪和盐。
番茄虾仁意面。用料:虾仁50克、洋葱半个、螺旋意大利面100克、小番茄6个、西蓝花3朵、意大利面酱适量、番茄酱3勺、大蒜4粒、黑胡椒粉适量、盐少许、橄榄油2勺。
土豆沙拉。用料:土豆3到4个、沙拉酱100g、鸡蛋2个、牛奶150ml左右、火腿肠150g、黄瓜1小根、玉米粒100g、盐适量、白胡椒粉适量。做法:(1)土豆洗净后每个切成两半,电饭锅或高压锅中蒸熟。
意大利面
1、意大利面英文为Pasta。pasta英式发音为 [pst],美式发音为 [pɑ:st] 。意思是:面团(用以制意大利通心粉,细面条等),意大利面食。
2、意面指的是意大利面。西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
3、意大利面是由杜兰小麦做的,颜色是黄色。煮意大利面时要热水下锅,煮10分钟左右即可,冷水下锅煮面容易造成粘连的情况。
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