鹰嘴豆煲什么好，鹰嘴豆煲什么好处
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鹰嘴豆怎么吃?有什么营养价值?
1、长高长智力：鹰嘴豆中含有丰富的微量元素锌，适合小孩子食用，有利于长高长智力。平衡血糖：鹰嘴豆是糖尿病人的福利，鹰嘴豆中含有元素“铬”，有利于平衡血糖。
2、鹰嘴豆也要泡发，鹰嘴豆提前一夜泡发，加水打成豆浆，煮熟即可饮用。喜欢浓稠的就少加点水煮豆浆时注意，一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才可。不熟的豆浆是有毒的。
3、鹰嘴豆营养丰富，鹰嘴豆的吃法也是有很多种，可以用鹰嘴豆打成豆浆，用鹰嘴豆熬粥，用鹰嘴豆煲汤，鹰嘴豆炖猪蹄，鹰嘴豆做成饼，鹰嘴豆炒鸡肉丁等等，都非常的不错，营养丰富又好吃，可以根据自己的喜好来做。
4、吃起来基本没有“豆腥味”，却有着板栗的清香。在食品加工的应用上，鹰嘴豆粉可以与奶粉配比成 豆奶粉，或加入到发酵乳、蛋白饮料等配方中，增加营养价值，成为老少皆宜的饮品。
5、鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，是糖尿病、高血压患者的最佳食品。鹰嘴豆怎么吃：鹰嘴豆作为食品可直接食用，或炒或煮熟食用；或做甜食、豆沙等。
6、其饱腹性，还是重要的减肥餐。鹰嘴豆其实还挺常见的，我们身边各个超市基本都有售卖，只不过可能摆放在在小角落里，不常吃，我们没有关注过而已。是一种很健康的食品。
好吃的鹰嘴豆家常做法?
1、鹰嘴豆最简单的吃法有：鹰嘴豆羊肉汤 材料：鹰嘴豆1把，红萝卜1条，马蹄200g，哈密大枣10几个，胡椒粒10几个，羊腿，盐，香菜。
2、红烧鹰嘴豆：鹰嘴豆100克、干香菇35克、胡萝卜1根、红烧汁2勺、生姜3片、大蒜2瓣、植物油30毫升。将香菇开水煮五分钟，胡萝卜丁煮一分钟，捞出。锅中放油烧热，将生姜大蒜爆香，倒香菇和胡萝卜丁翻炒三分钟。
3、干鹰嘴豆提前一夜泡发后，蒸20-30分钟；2 大蒜切薄片，放不黏锅上小火炒干「除味增香」；3 将鹰嘴豆、盐、蒜片、柠檬汁、橄榄油都放进破壁机打成泥，适当加入凉白开水，调整到自己喜欢的顺滑程度。
4、鹰嘴豆杂粮粥的家常做法 材料 鹰嘴豆适量 高粱米30克 大黄米20克 东北珍珠米50克 做法 1 把鹰嘴豆用冷水浸泡，直至泡软 2 把高粱米和东北珍珠米及鹰嘴豆放入电压力锅煲，稀饭那一档。
核桃和鹰嘴豆红小豆可以煮粥最好啊
红小豆核桃粥、原料：红小豆30克，核桃仁20克，大米70克，白糖3克。做法：大米、红小豆均泡发洗净，核桃仁洗净。锅置火上，倒入适量清水，放入大米、红小豆同煮至开花。加入核桃仁煮至粥浓稠时，调入白糖拌均即可。
绿豆，红豆，黑豆，白豇豆，燕麦，鹰嘴豆，糯米这些属于五谷，你可以把这些磨成粉然后泡着吃，但这些经常吃没多大效果，夏天吃的比较多因为这些比较清淡，主要是断奶的小孩不吃饭和粥，吃的比较多。
准备材料：红豆40克、绿豆40克、白芸豆40克、薏米30克、花生米50克、鹰嘴豆40克、大米50克、糯米30克 制作步骤：把所有的杂粮提前浸泡过夜。浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。
鹰嘴豆能不能与黑豆薏米红豆一起煮粥
可以。鹰嘴豆有预防高血压高血糖的作用。鹰嘴豆能改善钠盐代谢，肾上腺激素分泌，有利于稳定血压；含糖分少，有利于改善血糖。而黑豆薏米加红豆可以改善肾虚和消肿的作用。
可以，我以前还用芥末 酱油 柠檬 榴莲 红糖 大葱 鲍鱼，煲过汤。味道不错。
可以的，五谷杂粮属于药食同源的东西，可以放一起吃的，熬粥的话黑豆最好是用白心的黑芸豆，那个出沙好，熬粥好吃。
可以的，五谷杂粮各有各的营养，都可以一起煮的，营养丰富还很好吃。
黑豆能和红豆薏米一起煮，常见的有五谷豆浆，做法如下：准备材料：黑豆、黄豆、红豆、薏米 红枣切块去核。黄豆、黑豆、红豆、薏米20克，洗净。将所有食材放入豆浆机。倒入清水1000毫升。
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