涟水鸡糕多少钱一盒，涟水鸡糕多少钱一盒啊
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去淮安必吃十大美食
1、去淮安必吃十大美食有淮安茶馓、淮饺、活鱼锅贴、涟水鸡糕、盱眙龙虾、淮南阳春面、文楼汤包、荠菜包、淮安豆腐卷、朝牌饼。
2、淮安软兜长鱼 软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安经典名菜，属于苏菜之淮扬菜系。
3、去淮安必吃十大美食：平桥豆腐、软兜长鱼、狮子头、涟水捆蹄、活鱼锅贴、盱眙龙虾、蟹黄汤包、文楼汤包、钦工肉圆、淮安蒲菜。
4、淮安特色美食小吃有：文楼汤包、荠菜包、豆腐卷、茶撒、淮饺等。文楼汤包 以淮安古镇文楼命名，文楼汤包的馅心全部由汤制成，为名副其实的汤包。汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破。
5、葱油牛舌饼：淮安十大名点，吃起来很是香酥可口，回味无穷。软兜长鱼：又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。
6、淮安特产美食：淮安茶馓淮安茶馓是淮安地区的传统名点，在清朝是就被列为贡品，可见当时地位之显赫，淮安茶馓历史悠久，风味独特，茶馓含有丰富的蛋白质，食用茶馓有利大小便，润肠，温中益气。
淮安有什么好吃的
清炒白虾 淮安清炒白虾是淮安传统名菜之一，常常被拿来招待宾客或在重要场合上供应。白虾富含蛋白质、维生素和微量元素，口感清脆鲜美，色泽红亮，不仅美味可口，而且营养丰富。
清爽可口的淮安小龙虾淮安小龙虾以其鲜美、色泽艳丽、肉质肥碎、滋味丰厚而享誉全国。在淮安，小龙虾是大家夏天的必备美食。特别是在淮安的夜市中，吃嘈杂中夹有虾的声音，再佐上一杯淮安竹叶青，可谓是爽到直呼过瘾。
淮安有特色的美食：软兜长鱼、平桥豆腐、文楼汤包、钦工肉圆、酸汤鱼圆等。软兜长鱼 软兜长鱼是江苏淮安的一道传统名菜，该菜取一尺长所谓“笔杆青”鳝鱼的脊，高汤调制，有“软兜长鱼透骨鲜”之美誉。
以下是一些淮安好吃的美食：淮安炖鸡：淮安炖鸡是淮安传统的名菜之一，以其鲜嫩可口、香味浓郁而闻名。炖鸡选用优质的鸡肉和丰富的调料，经过精心炖制而成，口感鲜美，是淮安的一道代表性美食。
淮安鸡糕
江苏省淮安市特产，全国农产品地理标志。生食鲜嫩多汁，清香微甜，无涩味；熟食爽嫩柔软，无渣。涟水鸡糕 鸡糕细嫩，造形雅致，深受老人喜爱。
涟水鸡糕是淮安传统小吃之一，以鸡肉为主要原料，加入糯米粉、蒸熟切片，再拼成半球形或圆形，然后油炸或蒸煮而成。口感绵软，鸡肉的鲜香味道也非常浓郁。
涟水鸡糕用清水清洗干净，然后放到案板上切片备用。白菜洗净切片、姜洗净切丝、葱洗净切段备用。起锅倒入适量的色拉油烧热，然后放入葱段、姜丝爆香。
淮安涟水鸡糕是涟水地区传统糕类特产。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，深受老人喜爱。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料，配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料，加上十多种调味品制作而成。
鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，最受老人喜爱。盱眙龙虾 盱眙龙虾又称十三香龙虾，是淮安盱眙经典的小吃。之所以又称为“十三香龙虾”，是与它的烹制方法有很大的关系。
鸡糕怎么做菜
涟水鸡糕切片，不要太薄。白菜切丝切片都可以。红薯粉丝泡发。姜葱炸出香味。放半碗水放鸡糕。放白菜。加入红薯粉，加入适量盐，大火烧5分钟左右期间看看水不要烧干。
鸡蓉倒入盆里，放入面粉，猪肉馅，耗油生抽料酒，盐糖，胡椒粉，黑胡椒粉，玉米粒打匀。准备几个不太大的盒子，长方形或正方形，都抹上油，鸡糕放入盒子里，压平抹匀，并照上锡纸，建议锡纸内层也抹油。
而做好的鸡糕，在食用的时候也是很方便，只需要到做菜时，再用刀将鸡糕块子切成薄而透明的片子，然后开水下锅，一滚即盛盘就可以了。
先从冰箱中拿出一块鸡糕，并切成小一些的片状。将葱和干的红辣椒切好，并准备一瓶橄榄菜。将锅烧热后倒入油，先将葱和辣椒放进去煸一下，再放入鸡糕。先翻炒一会，再加入一勺橄榄菜和少量肉片。
先等锅加热，倒入适量的菜籽油，有热气冒出后，把黄豆芽放锅内炒至7成熟，豆芽的颜色有变化，可以闻到豆芽的香味即可 2把鸡糕整块的从中间切成2半。因为一整块的放入锅内炒会很难熟，并且影响口感。
涟水有好吃的小吃吗
第一款小吃是豆腐糕，有着软糯的口感和清香的味道，是涟水人最喜欢的早点之一。豆腐糕可以加入芝麻、糖粉等多种配料，制作成各种不同口味，最受欢迎的是加入虾米、辣椒酱等的口味丰富的豆腐糕。
涟水鸡糕：涟水鸡糕是涟水地区传统糕类特产。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，深受老人喜爱。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料，配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料，加上十多种调味品制作而成。
第一站就要介绍的是涟水著名的“臭豆腐”，每块豆腐都色泽红白分明，表面均匀蘸满了各种辣椒酱、蒜泥、酱油等酱料，吃起来香辣可口、微酸适口，绝对是一款让人馋涎欲滴的小吃。
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