本篇文章给大家谈谈如何清洗农药，以及如何清洗农药最多的芹菜叶子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样洗去蔬菜上的农药
• 2、农药怎么洗干净
• 3、如何洗掉蔬菜里的农药

怎样洗去蔬菜上的农药

1、用盐清洗蔬菜。盐有杀菌的作用，盐也可以去除蔬菜表面上的农药产品。可以用盐直接去搓洗蔬菜表面的褶皱，也可以在清水中放上一些盐，把蔬菜浸泡在里面，然后用清水认真的清洗蔬菜，盐水可以去除蔬菜上的农药残留。

2、最好先在水龙头下用力搓洗果蔬，外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗，觉得洗干净了，再用水冲洗15~20秒就可以放心吃了。

3、此外，用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。

4、流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法，尤其对叶菜类蔬菜如雍菜（空心菜）、菠菜、青菜、生菜、小白菜等。

5、盐水浸泡 想让蔬菜更干净，需要长时间的浸泡。建议蔬菜在做菜前，可以在水里浸泡半个小时以上。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。

6、淘米水、小苏打：小苏打和淘米水都是呈碱性的，能够起到减轻蔬菜中有害物质含量的目的。淘米水本身的黏性，可以吸附食物表面附着的农药和化学物质，淘米水放置一段时间后，黏度越大，碱性越强。

农药怎么洗干净

首先，根据世界卫生组织的建议，对于一些根茎类的蔬菜水果最好进行削皮处理，其它类型的蔬菜，则建议用干净的水清洗。第二，使用热水冲洗，可通过热水将一部分农药残留降解掉。

清洗：采用流水冲洗以及外力摩擦的方法对附着在果蔬表面的水溶性农药有一定作用，而且摩擦可以将表面的果蜡清除掉，且营养素保持较完整。研究发现，清洗时的机械运动对去除农药起着关键作用，而与农药的溶解性没多大关系。

浸泡水洗法。仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。

用盐水浸泡 有研究表明，将水果和蔬菜在10%的盐水中浸泡20分钟可以去除四种最常见农药的大部分残留。用醋浸泡 醋是另一种去除水果和蔬菜残留物的方法。

如何洗掉蔬菜里的农药

1、用盐清洗蔬菜。盐有杀菌的作用，盐也可以去除蔬菜表面上的农药产品。可以用盐直接去搓洗蔬菜表面的褶皱，也可以在清水中放上一些盐，把蔬菜浸泡在里面，然后用清水认真的清洗蔬菜，盐水可以去除蔬菜上的农药残留。

2、绝招1：去皮蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。绝招2：水洗一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。

3、清洗 充分清洗蔬菜是去除农药最直接有效的办法。把蔬菜放在自来水下冲洗30秒以上，并伴随着搓洗，大部分残留的农药都会被去掉。

4、提示：对于叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。最好往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出。加热法：部分杀虫剂随着温度的升高分解会加快，所以同样可以帮助去除农药残留物。

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