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本文目录一览：

• 1、笋壳鱼属于什么档次
• 2、笋壳鱼能养吗,怎么养
• 3、笋壳鱼养殖
• 4、笋壳鱼的养殖周期

笋壳鱼属于什么档次

笋壳鱼属于高级食材。“笋壳鱼”属于虾虎鱼的一种，也叫尖塘鳢。原产于东南亚国家和澳洲，属于淡水鱼。在上世纪八九十年代，云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢就被引进了珠三角地区，很快就因为肉质鲜美而受到了人们的喜欢。

笋壳鱼属于鲈形目塘鳢科尖塘鳢科，主要生活在河流、湖泊、池塘等淡水水域，是一种淡水鱼。它们的身体比较长、比较粗，身体后部偏扁平，头部则比较宽大。它们的水性不是很好，一般生活在水深不超过2米的位置。

笋壳鱼属于鲈形目塘鳢科尖塘鳢科，主要生活在河流湖泊池塘等淡水水域是一种淡水鱼。

笋壳鱼能养吗,怎么养

1、一般来说，场地控制在4亩左右是比较合适的。另外，还有一些设备是需要准备的，比如在进水口以及出水口的地方需要设置一些网，这样可以防止笋壳鱼跑出去。另外，在水的底部最好设置一些淤泥，因为笋壳鱼喜欢栖息在淤泥的附近。

2、水温：不能低于22度。换水：每隔半月左右换水一次。疾病防治：可以在饲料中掺入适量药物防治常见疾病。

3、-12厘米以上苗，此前投喂米糠等饲养的虾苗、小鱼可以作为一部分供应笋壳鱼的吃食，期间适当补充一些碎鱼块（该鱼为上位口，嘴巴比较大，鱼块更利于它的吃食）、人工饲料（一般为河豚料、鳗料）等即可。

4、普通鱼塘就可以养殖笋壳鱼，在养殖前期，鱼种相对较小，鱼塘水深保持在2米左右生长较为良好，随着鱼种的生长和水温的升高，逐渐增加水深至5-8米，这样有利于促进鱼种的生长。

5、当然，最科学的方法是泼洒肥水的微生物制剂，这对水质不但没有污染影响，而且还能开始培育出大量生物饵料。 培育足量适口的麦鲮等鱼苗 养好小鱼虾，育肥笋壳鱼就是指适口活饵料的重要性。

6、除了生活在野外的笋壳鱼之外，它们也可以生活在人工养殖的条件下。当养殖者养殖它们的时候，一般都是大范围进行的，会用到一个比较大的养殖池，然后放置很多鱼苗在里面，此时水深、水温都比较容易控制。

笋壳鱼养殖

1、笋壳鱼养殖方法 场地以及设备：养殖笋壳鱼一般是大面积进行的，需要用到一个比较大的养殖池，面积一般在4亩左右是比较适宜的。池塘的底部需要设置一些淤泥，因为笋壳鱼喜欢在水底的淤泥附近活动。

2、养殖前期的人工饲料以鱼糜为主，添加10%的鳗饲料形成团状；养殖后期根据笋壳鱼的口裂大小将冰鲜鱼切成不同大小的鱼块。每天投喂量为鱼体重的5~7%。视天气、鱼摄食情况增减。投喂要定时、定位、定质、定量。

3、选择养池：选择水质清澈、水草资源丰富、面积较大的池塘作为养殖场地，而且淤泥的厚度要在十五厘米。 投放鱼苗：选择体长十厘米、体色颜色正、大小一致的笋壳鱼。 日常管理：当笋壳鱼生长到一定阶段时，需要将其分开养殖。

4、除了生活在野外的笋壳鱼之外，它们也可以生活在人工养殖的条件下。当养殖者养殖它们的时候，一般都是大范围进行的，会用到一个比较大的养殖池，然后放置很多鱼苗在里面，此时水深、水温都比较容易控制。

5、另外，在水的底部最好设置一些淤泥，因为笋壳鱼喜欢栖息在淤泥的附近。喂食：笋壳鱼喜欢吃肉，因此养殖它们的时候可以主要给它们吃各种动物饲料。

笋壳鱼的养殖周期

1、-4个月后可长至10-12cm、20-30g体重，转入成鱼养殖，在成鱼养殖期，可每亩套养白鲢50-100尾，有利于控制水质。

2、笋壳鱼在冬春季节长速缓慢，进入夏秋高温天气长速较快，我们在养殖中发现，从9月-翌年6月的养殖前期平均只有150克/尾，而到了10月则快速长至400克/尾，虽然商品规格一般要达200克，但经济养殖期要1年以上为好。

3、五厘米左右的桂花苗，当年养殖，年底就可以卖。用天然水会活得久点 可以，一星期左右，三天换一次水 可以买大苏打把氯气化开，但最好还是先将水晒上一天再用，不然鱼会中毒的。

4、养殖笋壳鱼的池塘要求并不严格，面积3～6亩、水深l.5米、淤泥少、水源良好的池塘便可。从方便日常管理和覆盖越冬大棚考虑，池塘不宜过大，此外视养殖密度可设置增氧机。

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