冰与虾有哪些菜（冰虾和大虾）
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冰菜(冰草)鲜虾沙拉怎么做
冰草洗净后用淡盐水浸泡十分钟，淡盐水浸泡过的蔬菜，可以起到杀菌的作用，然后用清水冲洗两遍。
将虾子去壳留尾，并去掉肠泥，与盐、白胡椒粉、太白粉和蛋白混合，腌渍约30分钟。把沙拉叶清洗干净后滤干水份，撕成入口的大小，可依个人喜好与方便搭配沙拉叶，常见的有萝蔓、莴笋、红叶莴笋、芝麻叶、嫩菠菜叶等。
冰菜可以做冰菜炒虾，具体步骤如下：首先将锅中放入适量的清水，并用大火将之煮沸。趁着煮水的空隙，将番茄洗净，备用。将冰菜洗净，不用切。
准备原料：冰草300克、西红柿半个、柠檬半个、蓝莓20粒、腰果12粒、橄榄油适量。 西红柿切块、柠檬切片备用。 用手把冰草切成小片，加入切好的西红柿和柠檬。 放入洗好的蓝莓。 淋入适量橄榄油。
鲜虾时蔬沙拉的做法 鲜虾煮熟，晾凉，去皮。各种蔬菜洗净，切丝；按杏鲍菇、莴苣、青椒、洋葱的顺序依次焯水，水中可以加少许植物油这样易保持蔬菜色泽。前三种焯熟，洋葱烫下即可。鲜虾开片、侧刀切开。
想知道怎么做一些有关虾的菜?
1、虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
2、锅贴煎虾 原料：鲜虾，切片面包，鸡蛋，葱，植物油，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉，面粉。做法：把鲜虾洗净剥壳，留头尾，用牙签剔除背部沙筋。
3、下入冬瓜，蚝油，少许盐，大火翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，大火加热至汤汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，一盘色香味俱全的【冬瓜炒虾仁】就做好了。
4、蒜蓉蒸大虾 所需食材：【主材】新鲜的大虾；【辅材】大蒜、香葱；【调料】油、盐、蒸鱼豉油。烹饪步骤：① 将大蒜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花；粉丝放入热水中泡软备用。
5、如果是我做虾子的话，我会去选择清蒸的。首先把虾子清理干净然后直接放到锅里面去蒸，再弄一小碗调味料。然后就把清蒸的虾子沾一点调味料就可以吃了，我认为这个做法其实是非常简单的，并且我们也可以尝到虾子本质的味道。
6、让大虾充分入味。时间到了之后，放入一点葱花，然后倒入少许的水淀粉，翻炒均匀就可以关火出锅了。这一道又香又好吃的蒜蓉大虾就算是做好了，味道非常的不错，小孩子很喜欢吃，喜欢的话可以试一下哦。
虾的菜名有哪些呢?
1、白灼虾。白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。
2、芙蓉虾。油焖大虾。白灼虾。清炒虾仁。蒜蓉蒸大虾。豌豆炒虾仁。香辣干锅虾。椒盐虾。黑胡椒烤虾。黄金凤尾虾。1鲜虾芦笋。1虾豆腐。1萁菜虾卷。1百果虾球。
3、花开富贵虾这道菜是用虾做成的，有着富贵吉祥，生活美满的含义。年夜饭菜名：吉星高照(白灼基尾虾)。福如东海(松茸煲海参)。招财进宝(葱油鲜鲍鱼)。鸿运当头(剁椒鱼头)。吉庆满堂 (富临排骨)。
4、虾可以起什么创意菜名1 虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。红烧大虾。红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。
冰冻的虾仁可以跟什么菜一起炒?
1、主料：虾仁，娃娃菜。配料：料酒，盐，淀粉，鸡汁，油，香油。
2、芹菜和百合有自己独特的香味。一起煎是一道清爽可口的菜。在此基础上，腰果和虾仁不仅能丰富口感，还能使营养更加全面。黄绿相间，白红相间，整道菜散发着一种天然的味道，看着它就很有活力。
3、虾仁配西芹菜炒。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。
4、清炒虾仁，三色虾仁，西兰花虾仁，番茄虾仁，虾仁蒸蛋，这些都是家常的虾仁家常菜。下面为大家介绍两个茄汁虾仁和滑蛋虾仁的做法。
5、冰冻虾仁怎么炒才好吃 鸡蛋2个，木耳适量，虾仁适量，葱姜适量。黑木耳切碎，虾仁去虾线加料酒和盐腌一会。鸡蛋加少许水，热油锅放入鸡蛋，料子炒散凝固。然后底油爆香葱姜，倒入木耳和虾仁翻炒片刻。
6、冷冻虾仁一定要先用冷水把冰化开了，以后清洗干净。再用来烹饪。烹饪的时候可以用青豆。玉米粒或者是松子儿仁一起来吵用来吃米饭。非常的下饭。而且那这一款炒出来以后虾仁鲜嫩口感鲜甜非常好吃。
含虾的菜名有哪些?
，芙蓉虾 芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。2，黄金凤尾虾 黄金凤尾虾是江苏南京市汉族传统名菜，属金陵菜，虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩。
给虾取个好听的菜名1 虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。红烧大虾 红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。
虾可以起什么创意菜名3 含虾的菜名 芙蓉虾 芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。
虾的菜名有：芙蓉虾。油焖大虾。白灼虾。清炒虾仁。蒜蓉蒸大虾。豌豆炒虾仁。香辣干锅虾。椒盐虾。黑胡椒烤虾。黄金凤尾虾。1鲜虾芦笋。1虾豆腐。1萁菜虾卷。
白灼虾（群龙贺新喜）龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福。
虾的菜名花式叫法1 红烧大虾 红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。
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