本篇文章给大家谈谈黄粑有哪些做法，以及黄粑的做法大全视频窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黄粑的做法是怎样的?
• 2、黄粑的做法
• 3、黄粑怎么吃?
• 4、贵州黄芭是怎么做的
• 5、黄粑是用什么米做的啊?

黄粑的做法是怎样的?

黄粑的做法具体如下：准备食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。清洗后将糯米浸泡3小时。将糯米浸泡并蒸成糯米，然后稍微冷却。混合所有其他成分，加水制成浓稠的糊状。

蒸锅蒸屉放入包好的米饭团，大火烧开改中火蒸2个小时。改小火蒸7～8小时后黄粑可以出锅了。

食时锅置微火上，用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄，起锅入盘。

黄粑可以用油煎着吃，具体步骤如下：准备好刚买的黄粑，如下图所示；黄粑去皮后切约1厘米的厚块。

黄粑的做法

步骤：泡发糯米和大米，静置一晚。将红糖切碎，黄粑叶子用水煮蔫，一张一张的洗干净，沥干水分备用。糯米上锅蒸熟。把红糖放到锅里，放一点点水，微火把红糖煮化开。

黄粑的做法具体如下：准备食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。清洗后将糯米浸泡3小时。将糯米浸泡并蒸成糯米，然后稍微冷却。混合所有其他成分，加水制成浓稠的糊状。

黄粑的做法具体如下：准备食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。糯米洗干净后泡3个小时。糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉。将其余所有食材混合加水拌成稠糊状。

准备好刚买的黄粑，如下图所示；黄粑去皮后切约1厘米的厚块。

黄粑详细制作方法如下 材料 糯米500克、稻米500克、赤砂糖200克。

黄粑的做法如下：主料：玉米350克、面粉25克、细砂糖65克、水50克。辅料：小苏打1/4小勺。步骤：用料：黄玉米粒350克、细砂糖65克、面粉25克、水50克、小苏打1/4小勺。

黄粑怎么吃?

1、蒸熟后拨开良姜叶直接食用。等黄粑冷却后，切片油煎，或放入醮糟水内煮沸食用，别有一番风味。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。

2、黄粑可以用油煎着吃，具体步骤如下：准备好刚买的黄粑，如下图所示；黄粑去皮后切约1厘米的厚块。

3、“柴姨妈”黄高耙（黄粑）是贵州民间传统美食，历史悠久。食用方法 蒸10~15分钟再去叶，用线割成片，即可食用（加热完成后，稍凉食用，口感更佳）。去袋后用微波炉加热去叶割成片即可食用。

4、黄粑蒸熟后拨开良姜叶直接食用；等黄粑冷却后，切片油煎，或放入醮糟水内煮沸食用；刚蒸熟的黄粑，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用。

贵州黄芭是怎么做的

发酵2-3小时。浆舀起来不会明显流动即可开始蒸。（最后一张的状态，想要形状好的黄粑，可以发酵干一点，可捏成形的程度就行，一坨在盆中捏成长方体再包最好）第二天下午2点。

准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段。

黄芪猪肚汤，原料：猪肚1只，黄蔑220克，陈皮35克，常用调味品适量。做法：猪肚去脂膜，洗净；黄芭、陈皮用纱布包好放入猪肚中，用麻线扎紧。将猪肚放入锅内，加适量水，用小火此至猪肚熬，加入调味品即可。

病变较重者肉眼见心肌非常松弛，呈灰色或黄色，心腔扩大。病变较轻者在大体检查时无发现，仅在镜下有所发现而赖以诊断，而病理学检查必须在多个部位切片，方使病变免于遣漏。

黄楚菁 黄悦菁 当我们孩子长大后，什么样的名字才是能让他引为傲的呢？我认为，文化内涵和教育意义才是最重要的。

黄草粑又叫清明粑，清明粑的制作历史已有100余年，解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状，馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种，食时用平锅放少许猪油，微火煎成两面微黄，香脆清甜可口。

黄粑是用什么米做的啊?

1、黄粑主要是用糯米制作而成的，大米只是用来掺和糯米，以便黄粑口感更为细腻。对于20斤的糯米来说，可以配合2-4斤的大米进行制作，具体配比可以按照个人口感和喜好来进行调整。

2、黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料，用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，一直为千家万户所钟爱，其历史可谓源远流长。是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。

3、用料：糯米2500克、大米1000克、红糖1000克、白砂糖200克、黄粑叶30-40张。步骤：泡发糯米和大米，静置一晚。将红糖切碎，黄粑叶子用水煮蔫，一张一张的洗干净，沥干水分备用。糯米上锅蒸熟。

4、黄粑的做法具体如下：准备食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。清洗后将糯米浸泡3小时。将糯米浸泡并蒸成糯米，然后稍微冷却。

5、用料：糯米6斤、红糖适量、白糖 适量、饭米5斤、良姜叶适量 黄粑的做法：糯米浸泡12小时后沥干。饭米浸泡12个小时后打成米浆。打米浆的时候水多了可以静置一下把水舀些出来，干一点比较好。糯米蒸熟。

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